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„Gutes Brot" E-Book - Rezepte für den Thermomix® - Sophia’s Kitchen
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„Gutes Brot" E-Book - Rezepte für den Thermomix®
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Normaler Preis 15,90 €

„Gutes Brot“ ist die moderne Herangehensweise an traditionelles Sauerteigbacken, ob mit dem Thermomix® oder von Hand. Sophia Handschuh enträtselt das Mysterium um den Sauerteig und macht das Backen von gutem Brot auch zu Hause möglich. Mit leicht verständlichen Techniken und außergewöhnlichen Rezepten aus der ganzen Welt zeigt sie, wie schnell man gutem, selbst gebackenem Brot verfallen kann. Ein „Must-have“-Backbuch für jeden, der nach leckeren Sauerteigbroten mit viel Geschmack sucht und das Backen in seinem trubeligen Alltag unterbringen möchte!

Mehl, Salz, Wasser und ein wenig Zeit – das ist alles, was ein perfektes Sauerteigbrot benötigt. Und genau das ist die Philosophie dieses Buchs. Diese Schlichtheit ist das, was wir heutzutage beim Brotbacken im Alltag brauchen.

In diesem tollen Buch findest du einfache Anleitungen, wie du Schritt für Schritt dein perfektes Sauerteigbrot zubereitest. Dafür brauchst es keine Seiten voll mit komplizierten technischen Anweisungen. Sophia's Mission ist es, den Leuten das Backen von Sauerteigbrot auf moderne Art und Weise wieder schmackhaft zu machen. Mit Step-by-Step Bildern ist das nämlich super einfach!

Die Highlights

  • Fast 200 Seiten mit Rezepten und Tipps 
  • Leichte Schritt-für-Schritt Anleitungen mit vielen Fotos
  • Alle Rezepte aus dem Buch können mit dem Sauerteig-Starter nachgebacken werden
  • Großes Einführungskapitel mit all dem Wissen, das du brauchst
  • Für jeden, der Lust darauf hat, sein eigenes Sauerteigbrot im Handumdrehen herzustellen

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